1、 有機肥料（manure） 天然有機質經微生物分解或發酵而成的一類肥料。中國又稱農家肥。其特點有：原料來源廣，數量大；養分全，含量低；肥效遲而長，須經微生物分解轉化後才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

2 、相關分類

2.1 綠肥 綠肥作物以其新鮮植物體就地翻壓或漚、堆制肥為主要用途的栽培植物總稱。綠肥作物的栽培利用，應實行種植業、養殖業結合，用地、養地結合，多種用途相結合。 綠肥作物的作用主要表現在下列幾方面：   ①豐富土壤中的營養物質。  ②改良土壤物理性狀。  ③增加主要作物產量，促進畜牧業發展。   ④提供工業、副業原料。 ⑤保護土壤，凈化、美化環境。